当前位置:首页 >看资讯 >电商 >盒马再抛重磅炸弹!新农业+新零售,带农产品飞上天!

盒马再抛重磅炸弹!新农业+新零售,带农产品飞上天!

更新时间:2018年10月24日     编辑:小A     来源:今日头条 | 浏览量:37
分享到:

导语:近日,阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅首次提出“新农业”。他表示,只有把农业按照工业来做,才是真正意义上的新零售和新农业的完美结合,它们所产生的巨大价值空间是新零售的蓝海。

马云在2年前提出“新零售”,掀起中国零售变革大幕。在今年云栖大会上,马云又提出“新制造”。

为什么?

很简单,新零售不只涉及零售本身升级,更是涉及人、货、场的全链条要素重构和商业模式的创新,“新零售”一定要深入到整个供应链的重构。

对工厂生产出来的商品,这个新供应链就是“新制造”;对于生鲜食品,这个新供应链,就会涉及“新农业”,或者说是,农产品的“新制造”。

在10月18日的2018中国(四川)电子商务发展峰会上,阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅发表了《技术推动新零售 创造未来》主题演讲,首次提出“新农业”。

同“新制造”的核心是数据一样,“新农业”的核心,是链接与打通农业供应链与产销的数据流。通过大数据和AI技术,实现智慧性供应链管理,与零售端和消费端实现全链条的效率提升。

盒马再抛重磅炸弹!新农业+新零售,带农产品飞上天!

阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅


对于盒马来说,新制造主要是新农业


一个月以前阿里巴巴集团董事局主席马云正式提出了“新制造”的概念,这个概念有两大新:

第一,新制造要基于新能源和大数据。要知道造什么,造多少,什么时候造,每天交付多少,而这些需要实实在在的数据支撑,而新零售提供了这样完整的数据支撑。

第二,新制造的核心就是跟新零售完美地融合在一起,新制造的商品通过新零售快速有效地送到消费者手中,由新零售这样的平台快速销售。

对于盒马来说,新制造主要是新农业,未来这是一个巨大的蓝海市场。


盒马CEO:新农业和新零售的核心


侯毅说,盒马已经在快速地实践,他们认为新农业和新零售的核心有以下几点:

关键词 1 大数据

要什么,怎么去卖,每天交付什么,交付的标准是什么,交付的要素是什么……大数据会从这些方面对零售业进行全面地规范。

我们希望把农业变成订单式农业,变成标准化农业,把农民变成农业的产业工人,订单农业产生之后,才让农产品整个生产规范有序。

福来战略品牌咨询认为,标准化是现代农业的八个标志之一。如果做不到,那就是小农业,是原始和落后的农业。

当然,农业和农产品的标准绝对不可能像工业品标准那样绝对和刻板,它有它的重点和特点。比方水果的标准,含糖量比外观的圆度重要。含糖量虽然看不着,但是标准要严格,而苹果的圆度要求不必太高。但是不能因此没有标准。

关键词 2 中间环节

一个完全融合的方案,才能保证食品安全和食品新鲜度,才能最大限度地减少蔬菜在物流过程中的损耗。

盒马取消了所有中间环节,让商品的新鲜度得到了有效保证。盒马知道几点钟开始采摘,包装、冷链,几点钟物流到达门店然后开始销售。

关键词 3 供应链模式

新农业和新零售融合之后,盒马会采用最佳的供应链模式,保证食品口感新鲜度。

现在,盒马海南的水果都采用空运为主。只有把食品新鲜度和口感做好之后,才是今天消费者需要的。

所以,新农业跟新零售的完美融合,将极大地推动中国农业的发展。


盒马在为农产品做什么


盒马再抛重磅炸弹!新农业+新零售,带农产品飞上天!

截止2018年7月31日,盒马已经在全国14个城市拥有了64家门店,服务超过了1000万消费者。

随着店面越来越多,盒马便在全球参与建立种植基地、养殖基地和捕捞基地。

这样一来,盒马就具备了全球直采能力,既能不受制于供应商货源的短缺,又能保证产品要求,甚至还可以降低成本获取定价权,形成巨大的价格竞争优势。其推出的盒马帝王蟹品牌就是一个例子,可谓一箭三雕。

盒马做的另一件大事是强化供应链体系。在传统供应链中,加工和包装是生产的最后一个环节。而如今,它们是整合在供应链中的一环,要进行整体的考虑。

盒马下一步将帮助村镇改善其特色农产品基地,例如规模化的种植基地、以及规模化的加工基地,并为其提供销售渠道,利用盒马这个平台让特色农产品能卖出好价格。例如,盒马从今年开始在全国各地建立龙眼生产基地、养殖基地,并对养殖业进行投资。

盒马再抛重磅炸弹!新农业+新零售,带农产品飞上天!

生鲜市场本是一个毛利很低,同时折损率很高的领域,盒马生鲜作为先行者,虽然尚不足以构成垄断,但其一步一个脚印、稳扎稳打,再加上阿里巴巴的电商基因和大数据处理能力,短时间内,其它玩家都不足以与之抗衡。

盒马CEO侯毅在年初就曾定下年内开店100家的目标,如今的业绩,也证明了盒马完全具备了快速复制落地的能力。接下来,盒马鲜生将进入加速扩张期,继续领跑新零售。


最热资讯
言情小说推荐-侯门大小姐
今天推荐给大家一部古典言情小说“侯门大小姐”,本人看过还不错哦,分...
最近想入手一个荣耀v10,它的优缺点是什么?
最近想入手一个荣耀v10,它的优缺点是什么? 原来用的手机是苹果5S,16G的...
美团打车司机接够10单每天有600元保底收入,和滴滴相比收入可观吗?
美团打车司机接够10单每天有600元保底收入,和滴滴相比收入可观吗? 有没...
每天吃半个榴莲,一个月后有什么后果?
每天吃半个榴莲,一个月后有什么后果? 咦!正经的我从来不回答这么不...

资讯看点

更多
行业资讯
奔驰车搭载1.6升6缸发动机,限量275台卖1800万,未上市却已售罄
奔驰车搭载1.6升6缸发动机,限量275台卖1800万,未上市却已售罄。 梅赛德斯-AMG公布了一系列 AMG Project One的最新宣传照!据悉,该车专门是为了AMG50周年打造的限量版车型,全球限量打造275台,售价227.5万欧元,约合人民币1800万元。
时事聚焦
不把支付宝和微信这些授权解绑,可能会让你的账号突然被扣钱
不把支付宝和微信这些授权解绑,可能会让你的账号突然被扣钱 支付宝和微信,应该是大多数人手机中的必备应用。随着两款应用的普及,很多网站和应用也随之出现了「使用微信 / 支付宝账号登录」的功能。通过跳转到微信 / 支付宝验证,就可以免注册使用服务,这样的方便让不少人都喜欢通过这种方式进行登录。